甜橙果酱的做法_菜谱

买回来的橙子比较干没什么水不好吃就做酱啦，准备两个橙子用水果刀在皮上面划几瓣，然后掰开。

取下来的皮用盐水檫洗净泡5分钟

锅里烧热水，下泡好的橙皮，煮上五分钟。

煮过橙皮的水把准备装果酱的瓶子煮一下消毒，去异味。

煮好的橙皮如图去掉白色部分。

图片显示去掉白色部分的样子，尽量不要留白会发苦。

去掉橙皮的橙子把在外面的白色薄皮去掉只剩下果肉待用。

把橙皮处理好后切丁，锅里加水烧开把橙子皮、果肉、冰糖（我大概放了500克可根据个人来放）全部放进锅里大火烧开，转小火熬煮（锅里加水的时候不要太多也不能太少根据东西加量，我大概放了500克）。

熬煮过程可能需要15分钟，熬到这种程度就可以了，放稍凉后装瓶，太凉了粘稠不好装。