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简单家常大炖菜(1/6)
热油下葱姜蒜，然后下肉，用少许醋炒白。（用醋炒肉可以去腥，肉嫩）
肉炒的六分熟时候下土豆。
土豆再炒一炒～下豆角。然后加盐，酱油，十三香。先炒出滋味，才能炖出滋味～
接下来加清水～基本淹没土豆豆角。
等水开后，下入粉条。扣盖炖～中火十五分钟到二十分钟左右。等汤基本快炖稠。
哈哈哈～这是最后成品啦～开动吧