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韭菜粉条(5/6)
料备齐。
锅内下少讦油，放花椒炸香下肉馅煸炒。
待肉馅少出油时到料酒，酱油，翻匀。
下入泡好的粉条，盐，鸡精。闷煮一二分钟。(泡发粉条里面有水，就不要另加水了。)
开盖放入韭菜翻匀之韭菜软塌，放味精，出锅。
装盆即可。