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特色豆角焖面(
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将材料切成这样
放入油后,依次放入大蒜,五花肉,土豆,豆角,豆角须炒熟
倒入酱油盐和水,水刚没过材料即可。放入手擀面,盖盖子,分多次往锅里倒入少量的水,直到面条熟透。
差不多这样的时候,放入特色味道—孜然
待面条熟透,汤汁收干即出锅。