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白灼芥兰(5/5)
芥兰洗净，把老皮去掉控水备用
烧开水加入适量食用油，放入芥兰，焯1分钟左右关火焖一小会，待芥兰熟透捞出放入备好的凉水里
葱段切成细丝，待芥兰放凉后捞出摆盘，葱丝洒在芥兰上面
开油锅加入适量食用油，关小火，加入一勺蚝油以及适量海鲜酱油，拌匀，看到蚝油融开并微微冒泡关火，把调料直接倒入装好盘的芥兰上面
成品