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柠檬酸奶麦芬(3/13)
黄油切小块软化
鸡蛋搅打均匀
黄油加入糖粉，打至体积蓬松，颜色变浅
鸡蛋液分两次加入黄油，搅打均匀
加入柠檬汁15ml
加入少许柠檬屑
面粉与苏打粉混合过筛两次
酸奶倒入黄油中，无需搅拌
筛入面粉
搅拌均匀
放入容器，八分满,抹平
烤箱预热180度，30分钟，烤至黄爽即可
剥开蛋糕纸的侧面图