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莲藕丸子(2/7)
莲藕洗净去皮
猪肉切块和莲藕一切放入绞成泥
加入糖盐生粉搅拌
加鸡蛋再搅拌至粘稠
戴一次性手套，挤出一个个圆形丸子放入热好的油中炸至表面金黄
放入烤箱上下火180℃20分钟，使丸子析出油，同时內软外酥不油腻
装盘即可，小吃菜肴皆可～