洋葱炒蛋(
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洋葱洗净切条（沥干水分），青红辣椒切条备用
锅烧热后倒油，放洋葱翻炒（有水分的可以先爆干水分后在放油进锅里炒）一分钟后放辣椒炒
洋葱四分熟时把推放在锅的一边，鸡蛋磕在锅的中间（油不够的可以适量的加油进去）至成蛋饼，翻动洋葱一起翻炒
拌匀鸡蛋跟洋葱后加盐、鸡精（想要上色可适量加点酱油）
