放入高压锅煮,响气15分钟。要是想吃开花的就多压会,当然了你要是不愿意用高压锅就慢慢煮
很重要的步骤哈,这个步骤几乎所有发芋圆的都没做
那就是红薯紫薯捣碎后都要过下筛
1去薯筋
2去薯块,让你的薯圆口感更好
提前用开水泡一碗糖水,倒下木薯粉下点糖水搅搅。直到揉成面团
别一下全倒下去
揉成长条 别太粗然后切小块。【红薯,香芋相同步骤】
椰汁煮热,要是不喜欢太浓可加点水。【夏天做冰镇,冬天当然是做一碗热热的美味】
要倒一起还是分别装碗都可以,淋上椰汁。仙草的话太麻烦直接买现成,
除了找草还要晒干再煮草还要凝
淋上椰汁【做这个其实最传统的是冰水加蜂蜜而不是椰汁,炎炎夏日的消暑圣品】