1.燕窝拿冷水泡四到八个小时后去杂毛，换热的纯净水来煲，水漫过燕窝即可，记得要用炖盅噢，煲四十分钟左右，时间太长营养会流失
2.煲好后加入适量冰糖，等凉后装入无油无水的容器密封好放入冰箱，要吃的时候倒出来直接吃或者加入煲好的糖水中都可以。煲好的燕窝和冰糖融合经过一晚之后搭配的味道特别滑和甜丝丝
3.红枣去核不那么上火，不去核也没问题，煲完一整个吃起来特别甜呵。加入其他自己喜欢的食材，比如枸杞 山药 百合 莲子 鹌鹑蛋用电子炖盅煲个一晚上，鹌鹑蛋也可以煮好直接剥壳直接放入煮好的糖水
4.牛奶我也是直接倒入煮好的糖水煲过会直接装起来的。貌似牛奶和燕窝一样加热久了营养都会不高嘛
5适当的时候加入适量糖，为了吃得更营养和不发胖我个人是不加的，第一燕窝里面本来就有糖分了，第二红枣去核煲久了也有淡淡的甜味。糖水装入碗中再倒入适量的燕窝羹就开吃啦！早上空腹吃身体能吸收的营养是最多
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