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牛肉炖萝卜(3/4)
牛肉切小块，焯水(凉水下锅，烧开，）洗去血水和浮沫，控干水备用
萝卜切小块，姜切丝，香菜和葱花切好备用
先放牛肉和姜丝和花椒粒几颗，凉水下锅，烧开5分钟后放入萝卜和葱花和盐
出锅前加入香菜和胡椒粉即可，一碗美味的牛肉萝卜就在眼前了！