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广州萝卜糕(7/7)
将萝卜刨丝
腊肠，腊肉，虾皮，冬茹切粒炒香，加少许鱼露提鲜
炒萝卜，别煮太烂了，加入糖，盐，白胡椒粉
用萝卜水开米粉浆至糊状
把粉浆和所有配料加入萝卜内，搅匀装入蒸糕盆，用锅铲压实后入锅隔水蒸30分钟，用竹签插入无粘物为熟
出锅
完全冷却后切片煎香