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凉面(
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先准备好面,然后加水搅拌均匀,不能太稠也不能太希。
把水煮沸,在凉面模子里抹点食用油,加入面糊,放到水中盖锅盖蒸俩分钟。
蒸好的模子放到凉水中,等温度降下来就可以食用了。
配料黄瓜,辣子,醋,蒜,根据自己的喜好选择调料