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栗子蛋奶布丁(5/6)
蛋黄加栗子泥搅打至均匀
牛奶加淡奶油倒入锅中煮沸 缓缓倒入栗子蛋黄糊中,一边加要一边搅拌
将搅抖好的蛋奶液过筛倒入模具中 烤箱预热150度 烤盘内倒入热水 将模具放入 烤40分钟左右
倾斜模具 蛋液表面呈现不流动状态 就算是熟了
表面撒粗砂糖 用喷枪烧一下即可
完成