鸡蛋打散，往里面放点盐，充分打均匀

西红柿、葱分别洗干净，西红柿切块，葱切丝

这里忘记拍照了，锅烧热，倒入适量的油，倒入鸡蛋，先把鸡蛋煎好，盛出

中火放入西红柿，快速翻炒，加点盐，炒至西红柿变软出汁，再倒入准备好的米饭，锅铲将米饭压平，放入炒好的鸡蛋以及香葱炒一会，一碗香喷喷的蛋炒饭就出锅了(西红柿蛋炒饭是不用放味精的，西红柿本身就是酸酸甜甜的)喜欢的可以动手试试哦