少量油先用葱蒜爆香，倒入肉片翻炒，微熟后倒入芹菜和胡萝卜片不停翻炒，加入2勺盐左右，喜欢味道重一点的可以加四分之一勺酱油或者研磨一些黑胡椒，小火翻炒至熟，出锅！