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贵州鸡辣椒(4/5)
首先把鸡腿切成小粒大约在0,5厘米左右，然后用菜籽油拉油成这样的形状。
备好调料
鸡腿肉的形状
首先放入菜籽油在锅中，把糍粑辣椒炼制随后放入姜，花雕酒，鸡粉，白胡椒粉，腐乳，盐'味粉，鸡粉，花椒粉等根据量的多少调味。
最后想这样用盒子秘制几天，无论是味道，香气，口感更上一层楼。