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萝卜丝焖炸鱼(4/8)
准备好皖鱼，洗干净
切块，放入盐、油、酱油、姜丝、炸粉，搅拌均匀，腌制5分钟；
热锅，倒油
加入鱼块，下锅炸，微黄，翻转，另外一面继续炸
白萝卜，一个，去皮，洗干净，
白萝卜切丝
炸过鱼块的锅，把油收起来，萝卜丝爆炒一下，
加入刚刚炸的鱼块，加入骨头汤，没有就加水，焖，2分钟即可，