直接上图的是，奶油奶酪隔水融化（水温不宜高）加入牛奶充分搅拌至无颗粒光滑细腻 依次加入三个蛋黄搅拌，再加入事先融化好的黄油。 筛入混合的低筋粉和玉米淀粉！放置等待
打到像奶油一样细腻膨胀 这个程度差不多。不宜太过也不能太稀
刮几勺蛋白到奶酪糊中 翻炒搅拌 ，不可按时针搅拌！不能消泡的哟！
好啦。倒入面糊 震几下下就好啦！烤箱要提前预热160摄氏度-165摄氏度。烤盘内加入一半水也提前放入一起预热哦！
看到嘛 我的烤网放在中层 烤盘加水在最下层哦。开始啦！
烤制40-50分钟！ 烤到30多分时候可以观察一下蛋糕表面有没有上色过深，可以盖一张锡纸在上面哦！
烤好啦！拿出来晾凉。 可以用手轻轻扒拉一下蛋糕四周 会有点分离哦。等会会很容易脱模！
棒啦！看 脱的很完整哈哈 。这个量比较小 跟撤思叔叔啊爷爷的差不多，想多吃点可以双倍量！比这个厚就是啦。
安装App
