用牛奶开面粉，然后加蛋，加葱花

用纸巾抹油，抹在锅上，注意，不可以直接倒油下去锅里，必须抹上去，抹均匀，然后倒一汤勺开好的粉浆在锅里，必须小火，等它慢慢地熟了后，用手反转，再煎一会儿，就上锅

饼煎好后，铺在板上，放自己的馅料上去，（随便自己，喜欢吃什么就放什么）再卷起来，就可以了，也可以把它切断～