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妈妈的饸饹面(9/10)
和面!要和的绵绵的!要醒一醒喔!下面做汤噜喽
放油,热锅加入韭菜根儿,咸菜丁!爆炒!放入少许生抽!
加水,水开加入虾皮!要熬煮3分钟喔
汤开后放入豆腐块儿!熬煮几分钟!
最后加入韭菜叶,稍微熬煮一下下,放入味精,香油调味!汤噜就ok啦!
因为有咸菜和虾皮就不要放盐啦
我用这个做的面!
飘上来就熟啦!
捞出放入凉水中冰一冰喔!
成品正式登场!