东北尖椒干豆腐(5/8)
把肉切片,尖椒滚刀切,葱姜蒜都切好备用。
干豆腐切成长条,放入开水中焯一下。
焯好的干豆腐控水备用
放油把肉片煸熟,放入葱姜蒜爆香
放入十三香和生抽炒香
放入干豆腐炒,放入少量水,防止粘锅
放入尖椒,搅拌均匀,炒一小会
最后淋入水淀粉出锅!