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凉拌蕨根粉(
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1蕨根粉下锅煮熟,然后用凉水过一下
2把糖、醋、生抽、大蒜、红油,调在一起(根据自己的口味适当的加调料)
3蕨根粉从凉水中捞出放入盘中,加上切成段得小红辣椒,绿辣椒。再把调好的料直接拌一起。就OK了