青红椒杏鲍菇炒肉片(1/6)
猪瘦肉切片，用胡椒粉，生抽，生粉腌制约十分钟
洗净杏鲍菇
青红椒
杏鲍菇切片备用
青红椒切成块
锅上火油加热，先将肉片炒变色盛出，锅底流油适量，再加热后倒入切好的菇片，不停翻炒至水分干，加入青红椒片，肉片同炒片刻，椒熟，调进少许盐、鸡精盛出即成。