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鸡丝木须柿子炒饭(9/11)
西红柿洗净切块
如果讨厌西红柿皮 可以先用热水烫过西红柿 非常容易去皮
鸡肉洗净切丝 备用
鸡蛋三个 加入适量盐 十三香粉 搅匀备用
热锅 油温升高放葱段 榨油 飘香挑出 倒入搅匀好的鸡蛋
待鸡蛋七成熟时盛出 另备锅热油 还要加入葱段榨油 加入鸡丝 翻炒 渐熟时 依次加入西红柿块 鸡蛋
翻炒 加适量盐 酱油 慢慢会熬出汤汁
因家中没有青椒 所以我加入了干的红辣椒
汤汁熬出后加入适量糖 米饭搅拌均匀即可
出锅
成品