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浓香芝士黑椒牛肉粒焗饭(
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牛肉洗干净,用厨纸擦干水,切粒
牛肉粒加盐,淀粉,黑椒粉腌制大概20分钟
洋葱切丁、土豆煮到熟透(筷子可穿过土豆)去皮切丁、红萝卜煮到熟透去皮切丁、西红柿放在沸水中滚一圈(好去皮)去皮切丁
热锅,融化牛油,放洋葱,土豆,红萝卜,青豆爆炒一会儿,闻到香味之后,放西红柿,煮到起沙
倒入适量淡奶油,煮到所有食材软透,放盐,胡椒粒调味。
放入腌制好的牛肉粒,翻炒一会儿
放入米饭,拌匀
装入焗饭碗,上面铺厚厚一层马苏芝士碎
烤箱预热200度,烤10分钟即可,如果喜欢芝士微焦,可以烤多2、3分钟