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无花果北祁党參红枣煲乌鸡汤(0/5)
乌鸡洗净，用刀砍成块
姜块拍扁，北祁、党参、红枣、无花果洗净备用。
锅入水，大火烧沸，放入姜片，把乌鸡焯水，捞起用凉水降温，冲洗干净油污，控干水备用。
将乌鸡放入砂锅内，加姜块、北祁、党参、红枣、无花果，大火煮开了以后撇去浮沫，盖上砂锅的盖子，转小火炖2个小时。
放枸杞再煮10分钟，汤好后，加入适量盐调味，即可盛起食用。