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芝士烤红薯(1/9)
主料;
红薯对半切开,上锅蒸20分钟蒸熟;
用勺子将红薯瓤挖出,靠皮的地方留出半厘米厚的肉;
挖出的红薯压成泥;
加黄油、白糖、牛奶和少许奶酪拌匀;
盛入红薯壳中抹平;
均匀地铺上奶酪;
放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右;
至奶酪融化变色即可。