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西红柿鸡蛋木耳打卤面(4/9)
西红柿一个切成小小丁
黄瓜切成丝备用
木耳泡发，切成丝
鸡蛋搅拌煎熟成小碎片
葱末切好备用
面条下锅煮
煮后面条放到凉水里
锅中放底油，放入西红柿，加水搅拌，放入葱末、鸡蛋、木耳搅拌成汁，西红柿要碎，加入酱油、食盐、味精。
盛出面，浇汤汁，放香菜、黄瓜丝，加香油、食醋搅拌即可食用。