酥脆黄油饼干(0/2)
原料称量好。黄油切小块，室温软化，加入糖和鸡蛋，手动搅拌，到糖基本融化，加入过筛的面粉，上下翻拌，和成面团。
用擀面杖擀成0.5到1厘米厚的面片，用模子压出形状，烤箱180℃预热，烤12到15分钟。