娃娃菜洗净沥干水分竖切成条，锅中放底油放入娃娃菜和大蒜瓣翻炒，一直炒到娃娃菜全部变软，放入辣椒面，盐，鸡精翻炒一会儿出锅，锅里会有很多汤汤扔掉只捞娃娃菜出来(因为汤会很咸一直泡着娃娃菜口感会不好)