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芥兰炒腊肉(
7
/8)
芥兰摘好洗干净
腊肉切好(腊肉可以蒸一蒸比较好切)、蒜蓉、姜蓉、蚝油备好待用。
蚝油用少许水兑好备用。
热锅下油放腊肉爆炒煸出油。
放入蒜蓉、姜蓉煸香。
倒入洗干净的芥兰爆炒变色。
淋入调好的蚝油汁煸炒至熟透即可。
欧了,耶耶!