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鸡腿肉炒拉条(11/17)
先来个食材图,少了个大葱哈
放适量油,等待油温上升
放进番茄块,可以用铲捣碎番茄
加入白糖和少许番茄酱,把番茄熬稠
熬好的番茄酱放一边备用
油锅里放入花椒,爆炒出香味
放入干辣椒,八角,蒜粒,葱段爆炒后,放入郫县豆瓣
倒入鸡腿肉翻炒
倒入少许老抽翻炒上色
鸡腿肉炖一会儿后放入土豆块,香菇
在土豆软后,放入洋葱和青椒
现在得颜色是不是很漂亮啊,这时候放入适量盐
在炖肉的时候可以煮面啦
煮面时加入青菜更好吃哦
这时候快出锅的时候放入鸡精
把煮好的面倒入锅内,炒拌,拌匀后可以关火啦
盛盘,ok,香味四溢,真的很好吃,大家可以试一试哦!