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#粉粉套装试用#黑椒胡萝卜蛋炒饭(4/5)
胡萝卜磨成茸，鸡蛋打散，冷米饭拨散。热锅，下一大勺油，这次用的是鹅油。
下胡萝卜茸，炒至5成熟。
下米饭，炒至粒粒分明不结团。
倒入鸡蛋液。
炒匀后，下黑胡椒粉，一小撮糖，适量盐调味，即可装盘。