淮南牛肉汤(
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生牛肉 牛骨加姜块、八角炖出高汤备用放少许辣椒油
炖出的熟牛肉冷凉后切薄片备用
葱 香菜切碎备用 千张皮切成丝 粉丝 豆饼 一起用开水焯熟备用
汤煮开了以后 加入粉丝 千张 豆饼 牛肉和葱花一起煮几分钟后放盐
装碗撒上香菜和葱花即可食用 喜欢吃辣的朋友可以放辣椒
油酥烧饼搭配在一起非常经典
