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桂圆红枣银耳(1/4)
冷水泡两个小时 或者温水泡50分钟
桂圆清水洗一下 以为有些小碎壳在桂圆肉上的
银耳剪碎或撕碎 越碎越好 这样容易出胶 再加一点红枣 因为我不喜欢吃红枣 所以放了3、4颗大红枣剪成块
我是用电饭煲煮的 所以水需要多放点 煮2个小时后保温两个小时 冰糖在煮时再放 量的话按个人口味 半朵银耳的量可以2、3个人吃一顿哦