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蒜蓉焗濑尿虾(5/6)
剁好蒜蓉，洗切好芫荽，芫荽头也要
清洗干净虾，沥干水
花生油热锅，加入蒜蓉跟芫荽头
放入虾，立刻盖盖子，虾会跳。焗三到四分钟，中火，途中不时推一下锅子，可以放少许水，大概两汤匙。
放入芫荽，胡椒粉，酱油少许，大火炒一两分钟
搞定