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玉米面发糕~(
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所有粉类分次加牛奶搅拌均匀,呈粘稠的糊状
倒入模具或大碗放到温暖处发酵。我放在电热毯上面,发大概2-3小时。如果是没取暖的冬季室温,可以试一下放过夜。
大枣剪半,去核备用
面糊涨高两倍,出现蜂窝状组织,码上大枣,放入蒸锅。水开后大火蒸15分钟,出锅切开即可食用
软糯香甜~