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电饭煲做蛋糕(2/9)
准备好所有食材和工具，必须是无水无油的
用分离器把蛋清跟蛋黄分在两个碗里，放蛋黄的碗要大点
蛋清里面先放一勺糖，少许盐，用电动打蛋机打到起泡后，在放一勺糖打到，提起来不会往下掉就可以了
蛋黄里面放3勺面粉，6勺牛奶，2勺糖用手动搅拌器搅拌均匀微信号：
先倒入一半的已打好的蛋清，由下往上的搅拌均匀， 在倒入另一半也是由下往上搅拌
电饭煲里先刷上一层油，在把搅拌好的蛋液倒入锅中
我的电饭煲上就有做蛋糕的键
正面照
出锅