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北极贝瘦肉粥(0/5)
瘦肉切小粒,北极贝解冻后切条,姜切小条,香菜切碎。
锅里放小半杯米(一人份,可视具体情况酌量增加),加入瘦肉,姜,水。
开火煮约1小时,过程间歇捞一下浮沫。(煮的时间可根据个人口味灵活变通,我个人喜欢米煮得很烂,如喜欢米成粒的,可适当缩短时间)
粥煮好后,加入北极贝,煮3分钟。关火。
盛好后,撒上香菜碎即可。