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肉末杂酱面(4/5)
和面，面加了蛋液和少许盐，醒20分钟。
油热先炒香八角和葱末，肉糜加入料酒，生姜末下锅翻炒
加入甜面酱和一点辣椒酱继续翻炒，直至快炒干水分为止。
擀面，切面条。擀面我不拿手，用了好久，酱都等急了哈哈
制作好的杂酱面，还不错吧，味道也不错，只是我忘记买青菜，可以被原谅吗？