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豆皮丝蒸火腿(4/5)
火腿以淘米水浸泡一天,洗净。上锅,大火蒸20分钟。
豆腐皮卷成卷密切成3毫米的段。
将豆腐皮段排列在盘子中。
火腿切成薄片,摆放在豆腐皮丝上。
撒上蒜末,大火蒸15分钟。即可摆盘食用。