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#东南亚菜#沙茶牛肉(
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牛肉切块飞水,锅中加少许油后,再依次加入牛肉,葱姜蒜后翻炒
先秀一下我最爱的无敌小铸铁锅~
附辅料配料图一张;牛肉加入葱姜蒜翻炒后加入300毫升水,小火煮1个小时后依次加入沙茶酱,土豆和洋葱,小火炖20分钟。
待锅里的汤变浓稠时,关火装盘,一道沙茶牛肉就完成了。这时候最好用酱汁配面包或者白饭,沙茶的香味非常浓郁。
猫咪也被吸引过来了呢~