敲肉汤(
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瘦肉切片（稍微切小片一些厚一点），用擀面杖把肉混合红薯淀粉敲薄
敲至图片这么薄就可以了
水烧开肉片下锅等肉熟了根据口味放适量盐、美味鲜、味精调味即可
最后装碗撒点葱花即可，简单美味儿时记忆鲜滋味
