如图，切好，我把菠菜和蘑菇各用了一半。

把肉用生抽腌一会，油烧热，放入姜，然后倒入肉翻炒，至发白，倒入蘑菇，青菜，蒜苗…等到炒的有汤汁了，加入盐，十三香，蚝油，少许生抽…接着翻炒一分钟，关火加入味精少许翻炒后出锅…

出锅后的成品……口感忒好！