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可以美容的下酒菜——凉拌鸡皮(10/10)
锅里加水烧开。
鸡皮洗净备用。
白萝卜削皮，擦成萝卜泥。
待水焼开后倒入清酒。
锅里加入鸡皮将其煮熟。
将煮好的鸡皮洗掉多余的油分，切成适当大小。
萝卜泥用手轻攥，去掉水分。
香葱切成葱花。
鸡皮放入盘中，再放上萝卜泥，撒上葱花。
浇上柚子醋即可。