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不一般白菜(5/5)
只取了白菜的上半部分，下半部分另做它用，洗干净，控水
白菜切条状
家里的姜有点老，但是不影响味道哦
热油下姜丝，干红椒丝，爆香后下白菜
将所有调料一起下锅，不放盐了，也不加水，白菜翻炒后出水，白菜略软后出锅