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牛奶醇吐司(15/18)
将主料倒入碗里
酵母加入温牛奶溶解，静放10分钟
倒入面粉里
揉至光滑的面团
加入黄油，揉至完全阶段【即有很薄的薄膜】
收圆，热水发酵2小时
发至2.5倍大即可
取出来排气，分为4份
取份擀开，从下向上卷好
放入模具里，
2发至九成满
刷层蛋液，合上盖子，放入预热好的烤箱170度40分钟即可
成品
成品
成品
成品，哇，拉丝了瑘
成品
很好吃，非常松软哦