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海绵杯子蛋糕(10/10)
准备杯子
称好3个全蛋，75克糖
打发至发白，蓬松。全蛋液要放在常温下打发，遇到冬天，可以隔热水打发。
可以掉落，因为是全蛋液
晒入低粉75克，加9克蛋糕油。也可以不加sp
同一方向翻拌。
加入水或者牛奶12克，油12克，翻拌匀，防止它消泡，所以用翻拌
倒入杯子8分满
加入少量葡萄干
上火180，下火160，20到25分钟，上色即可