安装App
法式红酒焗螺肉(5/5)
角螺放入锅中,加水没过角螺,煮15分钟。
黄油提前软化,将所有调料放入碗中拌匀。香菇洗净,切稍大的丁备用。
煮好的角螺过冷水,将螺肉取出。
准备烤碗或烤盘,底部铺上香菇,再将螺肉放入,将酱料均匀的铺在螺肉上。烤箱预热200度。烤10分钟左右即可。
切几片面包 ,烤至微微发黄,占烤螺肉的汁一起吃。